社交礼仪概论(社交礼仪)期末复习(2010年秋)一、考试形式:笔试,半开卷,90分钟二、主要题型:三类判断题(10*2分)简答题(4*10分)案例分析(1*10+2*15分)三、各章重点第一章1、介绍的顺序P14(能判断、会简答、会案例分析)。介绍的顺序:“尊者优先了解情况”的法则其含义是:在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事,在交际应酬中掌握主动权。应确保位尊之人拥有“优先知情权”。2、双方交换名片的顺序P33。双方交换名片时最正规的做法是:位卑者应首先把名片递给位尊者。但在在一般情况下,也不必过分拘泥这一规定。与多人交换名片时,应讲究先后次序。或由近而远,或由尊而卑,一定要依次进行,切勿挑三拣四,采用“跳跃式”。3、称呼他人时应避免的禁忌,会举例说明P8;(1)错误性称呼:A误读,比如郇(huan)、查(zha)B、误会,在此主要指对被称呼者的年纪、辈分、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如将未婚妇女称为“夫人”就属于典型的误会。(2)过时性称呼:比如我国古代对官员称为“老爷”、“大人”。若将它们全盘照搬进现代生活里,就会显得不伦不类。(3)不通行的称呼:比如北京人爱称他人为“师傅”但是南方人听来“师傅”等同于“出家人”(4)、不恰当的行业称呼,比如学生喜欢互相称为“同学”,但以此去称呼“界外”人士并不表示亲近,却有可能令对方产生被贬低的感觉。(5)庸俗低级的称呼,如兄弟,朋友、铁哥们等(6)绰号类的称呼,如“北佬”、“四眼”等4、如何选择适宜交谈的话题?P38在交谈中,以下五类具体的话题都是适宜选择的:既定的主题、高雅的主题、轻松的主题、时尚的主题、擅长的主题5、握手的正确方式。P21握手的标准方式是,是行礼时行至距握手对象约1米处,双腿立正,上身略向前倾,,伸出右手,四指并拢,拇指张开与对方相握。握手时,应目视对方,用力适度,上下稍许晃动三四次,随后松开手来恢复原状。第二章6、通话双方应由哪方终止通话P47;由通话双方之中地位较高的一方终止通话,是电话礼仪的惯例之一。故此发话人在通话双方中居于地位较高的位置时,务必要注意长话短说,适可而止。7、通话时电话忽然中断,应由哪方复拨P48;通话时电话忽然中断,以礼需由发话人立即再拨,并说明通话中断系线路故障所致。8、在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,如何应对P50?在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,切忌置之不理。可先对通话对象说明原因,请其勿挂电话、小候片刻,然后立即去接另一个电话。待接通之后,先请对方稍候,或过一会再打进来,随后回过去继续刚才正打的电话。9、托请他人代交的信件,是否封闭信件P65。托请他人代交的信件,其信封原则上不宜封闭。之所以如此,主要是表示对托带者的信任与尊重。10、打电话时应遵守哪些基本礼仪?(如何维护自己电话形象?P45)打电话时(维护自己的电话形象)需做到,拨打电话时时间适宜、内容简练、表现文明;接听电话时,如本人受话,应接听及时、应对谦和、主次分明;如代接电话,应注意礼尚往来、尊重隐私、记忆准确、传达及时。(如问到如何维护自己电话形象?则要在上述文字之前加上电话形象的概念:电话形象是指某人使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等)11、怎样选择社交场合的礼品?P76依照社交礼仪的规范,在人际交往中受到欢迎的礼品,通常必须符合以下几项具体标准:适应性、纪念性、独创性、时尚性。12、在不同国家送花、送礼有何需要注意的地方?P77、P87送礼需要注意的地方:违法的物品、犯规的物品、败俗的物品、犯忌的物品、有害的物品、废弃的物品、广告类物品都不宜送人。送花需要注意的地方:花的品种、花的色彩、花的数量。13、拜访为何必须有约在先?P99拜访他人一般均应提前有所约定,不提倡随意进行顺访,尤其是对待一般关系的交往对象不宜充当不邀而至、打乱对方计划的不速之客。这既体现着客人的个人教养,更是对主人的尊敬。预约拜会时,要重视三方面具体问题,即约定时间、约定人数、如约而至。14、送客的礼节P104;在一般情况下,当客人离去时,应向其挥手致意。当对方离开之后,主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时,对方所乘的交通工具尚未开动时,主人抢先离去是不应该的。15、待客时上座是指什么位置P104所谓“上座”,在待客时通常是指:宾主并排就座时的右座;距离房门较远的位置;宾主对面就座时的面对正门的位置;或是以进门者面向为准,位于其右侧的位置。另外,较高的座位与较为舒适的座位,往往也被视为“上座”看待。16、西餐中,酒杯的使用顺序P172;西餐中,饮不同的酒水须用不同的专用酒杯,取用横排在自己面前的酒杯时可依次由外向内侧进行,亦可“紧跟”女主人的选择。17、斟酒的顺序P173;可依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒。18、怎样安排宴请的席位?P136桌次的排列通常是若为两桌小型宴请,则排列原则为“面门为上”、“以右为上”、“以远为上”。若为三桌以上的宴请,排列原则为:“主桌定位”(按距离主桌的远近安排席位,一般是近高远低、右高左低)。位次的排列通常为主人面对正门,主位就坐;各桌有一主桌主人代表各桌位次根据离该桌主人的远近而定;距主人相同距离的位次,以右为尊等。19、怎样安排宴请的菜单?P134按照礼仪的规范,安排菜单主要涉及两上方面的具体问题,一是如何点菜,二是如何准备菜单。注意点菜的礼规:量入为出、相互体谅、上菜次序菜单的准备:(1)宜选的菜肴:具有中餐特色的菜肴、具有本地特色的菜肴、本家餐馆的看家菜肴、主人自己拿手的菜肴(2)忌选的菜肴:宗教禁忌、地方禁忌、职业禁忌、20、公众场合应注意哪些用餐礼仪规范?P141餐前表现:适度修饰、准点到达、各就各位、适度交际餐时表现:不违食俗、不坏吃相、不去布菜、不乱挑菜、不争抢菜、不玩餐具、不要吸烟、不清嗓子、不作修饰、不乱走动21、用西餐时,应如何检点个人举止?P153(1)进食禁声(2)防止异响(3)慎用餐具(4)正襟危坐(5)吃相干净22、多人一起漫步时的位次尊卑P183;(1)多人并排行走:以右为尊,以内侧为尊;(2)并行者多于3人时:以居中者为尊;(3)多人单行行走时:以前为尊,以后为卑。23、陪同客人进出电梯的顺序P184。(1)与不相识者同乘电梯,进入时要讲先来后到,出来时则应由外而里依次而出,不可争先恐后。(2)与熟人同乘电梯,尤其是与尊长、女士、客人同乘电梯时,则应视电梯类别而定:进入有人管理的电梯,应主动后进后出。进入无人管理的电梯时,则应当先进后出。24、交际距离、礼仪距离(会举例说明)P182,交际距离:当两人相距在0.5-1.5米之间时,即为交际距离。此种距离,主要适用于交际应酬之时,,它是人们采用最多的人际距离,故又称常规距离。礼仪距离:当两人相距在1.5-3米之间时,即为礼仪距离,它有时亦称敬人距离。该距离主要适用于向往对象表示特有的敬重,或适用于举行会议、庆典、仪式。25、会用理论解释“一米线”;P185在排队时,大家均应缓步而行,人与人之间最好保持0.5-1米左右的间隔,至少不能一个人紧挨着另一个人,前胸贴着后背。否则会让人很不舒服,甚至会影响他人所办的事情,例如说在银行存钱,在自动提款机上取钱时,后边的人若与前边的人贴得过紧就有可能使前边的人心生戒备。所以“一米线”即保证了人际交往的正常交际距离,又保证了自己的信息安全。26、双排座轿车的座位应该怎样确定?P190在社交场合中,轿车的乘坐有座次上的要求。当主人驾驶时,首座为司机旁座,次座后排右座,再是后排左座,后排中间为末座。而当专门有司机驾驶时,首座为后排右座,左座次之,中座再次之,司机旁边的座位为末位。并且若只有两人一同乘车,两人安坐后排,右高左低。案例解读:介绍他人1、小顾有心让朋友老张和自己的新朋友小朱认识,正好一次小朱陪小顾看展览,遇到了老张。小顾马上热情地招呼老张。小顾先对小朱说:“这就是我常和你提起的老张,是泥塑高手。”随即对老张说:“老张,这是我新认识的朋友,小朱,对泥塑挺有研究的。”人到中年的老张见小朱只是个20多岁的普通青年,不禁感到被介绍给他很丢面子。打个哈哈就走了,不仅没接受小朱这个朋友,把小顾也冷落到一边儿去了。在进行介绍时需要遵守“尊者优先了解情况”的法则其含义是:在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事,在交际应酬中掌握主动权。应确保位尊之人拥有“优先知情权”。为互不相识的甲方和乙方进行引见,这便是为他人作介绍。合理的介绍能使先被介绍者感到自豪,使后被介绍者感到荣幸,使介绍人感到欣慰。作介绍能让被介绍的双方迅速了解彼此。但如果介绍人不注意先后,就等于踩到社交场合的“地雷”,不但难以打开交际之门,反而会给人留下没见过世面的印象。2、方辉感觉小潘和小霞性情相似,应该能成为好朋友,于是就自作主张地在一次刻意安排的便宴上介绍她们认识。小潘见到小霞,表现得很热情,小霞却做出一副无所谓的样子,随便敷衍着小潘。3个人感觉空气都变冷了,非常尴尬。事后,小潘埋怨方辉介绍的朋友太孤傲:“还随和呢,对我爱理不理的,不是你故意找人来气我的吧?”小霞埋怨方辉带来的朋友没品位:“打扮得那么俗气,介绍给我做朋友?省省吧你!”兼顾双方。双方有相识的意愿和必要时,作介绍才有意义。作介绍前,一定要先征求双方的意见。