2011年全国导游基础知识各章要点归纳汇总第一章旅游概论一旅游活动的产生与发展一、人类旅行需要的产生的背景1.原始社会末期,生产工具与生产技术进步,生产力得到发展,剩余食物出现。2.纺织技术、冶金、建筑、运输等行业出现;第二次社会分工,手工业同农业和畜牧业分离、商业从农牧、手工业中分离。3.产品交换、生产技术交换,导致第三次社会大分工的出现。开始出现了专门从事易货贸易的商人阶级。因此也便产生了旅行经商或外出交换产品的需要。结论:在最初的年代中,主要是商人开创了旅行的通道。二、奴隶制社会的旅行发展1.生产力发展与产品、生产技术交换,催生了交通运输的发展与诞生。奴隶制国家的发展与繁荣,客观上为当时的旅行提供了便利的物质条件。如罗马帝国,在全国境内修筑了许多宽阔的大道、为人们沿路旅行提供了方便。2.人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期,并在奴隶社会时期得到迅速的发展。但绝大部分活动不属于消遣和度假活动,而是出于易货经商的需要而自发开展的一种经济活动,是生产力和社会经济的发展推动了产品交换,从而推动了人们对外出旅行的需要。三、奴隶主阶级的享乐旅行人类进入奴隶社会后,有闲阶级形成,旅游产生。1.在中国的奴隶制社会中,这种消遣目的的旅行活动集中表现为奴隶主阶级的享乐旅行。因为在当时的社会中,生产力发展所带来的劳动剩余都被奴隶主所占有。这些劳动剩余物除被用于奴隶主的祭祀活动外,其余则供奴隶主及其家庭生活享用,其中包括供其外出巡视和游历时挥霍的部分。2.在西方奴隶制社会中,除了奴隶主的享乐旅行外,一些自由民也参加到消遣旅行的活动中来。例如,在罗马帝国时期,由于交通上的便利条件,人们经常在夏季沿大路旅行。当时,这种旅行一般是离开城市到沿海地区游览。一些富有者甚至远程旅行到埃及金字塔去刻他们的名字。3.这些能够参加消遣旅行活动的自由民决非一般体力劳动者,而且他们在当时的人口中也只是为数很小的一部分。二封建社会的旅行发展一、中国封建社会时期的旅行发展1.良好的社会环境(社会政治比较安定,生产技术和社会经济较前都有很大的发展,领先于当时西方世界)2.水路、陆上运输的极大发展3.常见的旅游类型:文史考察、世人漫游、公务旅行、宗教旅行、帝王巡游等西汉历史学家和文学家司马迁是文史考察旅行的突出代表;西汉的张骞奉命西行开辟中原通往西域的旅行路线,是公务旅行的代表(丝绸之路);唐宋时期,士人漫游的突出代表是以一些名士骚客为代表的知识分子(李白、杜甫、柳宗元、陆游、苏轼等;唐朝的玄奘及鉴真两位高僧是宗教旅行活动的代表;明清时期,郑和七下西洋是当时航海旅行的典型代表;明代医学家李时珍的药物考察和地理学家徐霞客的地学考察是科学考察的典型代表。秦朝的秦始皇及清代的乾隆等是帝王巡游的代表。二、欧洲封建社会时期的旅行发展1.西欧封建社会的生产力与交通发展相对中国早期封建社会而言较落后,所以旅行活动数量较少。从公元5世纪罗马帝国的衰亡到16世纪中叶这段漫长的时期中,欧洲的旅行活动规模非但没有什么真正的进展,反而在很大程度上呈现一种倒退的形势。2.11世纪之后,欧洲城市开始兴起,西方封建主对财富的追求,促进远航探险热潮,终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。3.欧州宗教朝圣活动、温泉旅行、以教育或求知为目的的旅行活动三、封建社会旅行发展的特点1.旅行的发展同国家的政治经济状况有着直接的关系2.商务旅行仍居主导地位3.农业经济的影响4.社会阶层差异三近代旅游和旅游业的开端一、近代革命对近代旅游的影响1.产业革命加速了城市化的进程,并且使很多的工作和生活地点从农村转移到工业城市。2.产业革命也改变了人们的工作性质。原先那种随农时变化而忙闲有致的多样性农业劳动,开始为枯燥、重复的单一性大机器工业劳动所取代。这一变化终将促使人们强烈要求假日,以便能从中获得喘息和调整的机会。3.产业革命带来了阶级关系的新变化。在产业革命之前,只有地主阶级和封建贵族才有金钱和时间从事非经济目的的消遣旅游活上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。4.科学技术的进步。特别是蒸汽机技术在交通运输中的应用,改变了人们外出旅行的技术条件,并且使大规模的人员流动成为可能。二、旅游发展过程中的铁路时代新的旅行方式的诞生:1.费用低廉2.速度加快3.运载能力提高4.外出范围扩大三、托马斯;库克的活动与旅游业的诞生1.托马斯;库克组织的第一次团体旅游:从严格意义上说,托马斯;库克组织的不是世界上第一次团体火车旅游,因为:第一,活动的根本目的是参加禁酒大会,不是单纯的消遣旅游;第二,托马斯;库克组织这次活动也不是出于商业目的(只售出1先令的来回车票);它只是为以后正式创办旅行社打下了基础,但它具有以下特点:(1)公众性;(2)组织方式同现代旅行社组织的旅游团的情况基本相似(发起、筹备并陪同照顾;)(3)规模较大。2.托马斯;库克后期所组织的旅游活动:1841年组织“业余性”旅游1845年开办商业性的旅游业务1855年组织从英国到法国的国际旅游1865年成立专业公司1872年组织环球旅游3.旅游业的出现及其发展表现在以下6个方面(1)旅行社的出现。1845年,托马斯;库克在英国的莱斯特开办了世界上第一家商业性质的旅游营业所,1865年,他正式成立了旅行社“托马斯;库克父子公司”。到20世纪初,在世界上已经形成了旅行代理业的三大公司:(英国“托马斯;库克旅游公司”美国“运通公司”比利时“铁路卧车公司”)(2)导游书籍的出版。1839年,德国人卡尔;贝德克尔编印了《旅游指南》,介绍荷兰、比利时的有关情况。1848年,托马斯;库克编印了《利物浦之行手冊》。(3)运输业与旅游业建立了更紧密的联系。1822年,英国人罗伯特;斯麦脱经办了轮船旅游业务。(4)为旅游者服务的旅馆业和饮食业的出现。随着旅游活动的发展,过去的客栈、驿站已不能适应旅客的需要,因此,在铁路、公路和码头建造了许多较舒适的旅馆。19世纪初,在德国的巴登建成了世界上第一座豪华的旅馆。(5)金融界介入了国际旅游业。1879年,托马斯;库克发明了一种简便的用于货币兑换手续的“旅馆联券”,旅游者持有此“旅馆联券”可以在同托马斯;库克的旅行社有合同关系的交通运输公司和旅馆中用于支付,并可以在指定的银行兑取现金。可以说这是最早的旅行支票。(6)旅游资源的开发和建设。随着旅游人数的增加,旅游资源的开发和旅游地的建设也不断发展,出现了国家和私人投资开发旅游资源,兴办各种旅游活动的情况。四现代旅游迅速发展的原因现代旅游是指第二次世界大战结束以后,特别是20世纪60年代以来,迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。1.战后现代旅游活动迅速发展的原因主要有以下7个方面(1)战后国际政治形势相对稳定,世界经济的迅速发展和科学技术的进步;(2)人口和社会的变化;(3)现代交通运输业的高度发达;(4)城市化进程普遍加快使人们的生活环境发生了极大变化;(5)战后人们的生活方式和价值观念发生了很大变化;(6)战后信息技术的进步和各国教育事业的发展,激发了人们旅游的热情;(7)现代旅游业的发展,使旅游活动更安全、舒适。2.现代旅游活动的特征:(1)游客的大众性(2)规模发展的持续性(3)活动空间上的国际性和相对集中性并存(4)旅游活动时间上的季节性旅游概述“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。按地理范围分类按旅游者到达目的地的地理范围划分,旅游活动可以分为国际旅游和国内旅游。1.国际旅游国际旅游是指跨越国界的旅游活动,分为入境旅游和出境旅游。入境旅游是指他国公民到本国进行的旅游活动,出境旅游是指本国公民到他国的旅游活动。2.国内旅游国内旅游是指人民在居住国内进行的旅游活动,包括本国公民在国内的旅游活动,也指在一国长期居住,工作的外国人在该国内进行的旅游活动。从旅游发展的历程看,国内旅游是一国旅游业发展的基础,国际旅游是国内旅游的延伸和发展。按旅游性质和目的分类按旅游性质和人们出游的目的划分,旅游活动可分为六大类:1.休闲,娱乐,度假类属于这一类旅游活动的有观光旅游,度假旅游,娱乐旅游等。2.探亲,访友类这是一种以探亲,访友为主要目的的旅游活动。3.商务,专业访问类属于这一类的旅游活动有商务旅游,公务旅游,会议旅游,修学旅游,考察旅游.专项旅游等,也可将奖励旅游归入这一类,因为奖励旅游与游客个人职业及所在单位的经济活动存在紧密关系.4.健康医疗类主要是指体育旅游,保健旅游,生态旅游等.5,宗教朝圣类主要是指宗教界人士进行的以朝圣,传经布道为主要目的的旅游活动.6.其他类上述五类没有包括的其他旅游活动,例如探险旅游等.按人数分类按参加一次旅游活动的人数划分,旅游活动可分为团队旅游和散客旅游.1.团队旅游团队旅游是有旅行社或旅游中介机构将购买同一旅游路线或旅游项目的10名以上(含10名)游客组成旅游团队进行集体活动的旅游形式.团队旅游一般以包价形式出现,具有方便,舒适,相对安全,价格便宜等特点,但游客的自由度小.2.散客旅游散客旅游是由旅行社为游客提供一项或多项旅游服务,特点是预定期短,规模小,要求多,变化大,自由度高,但费用较高.3.自助旅游人们不经过旅行社,完全由自己安排旅游行程,按个人意愿进行活动的旅游形式,例如背包旅游.特点是自由,灵活.丰俭由人,很多人认为自助旅游是一种省钱的旅游方式,旅游内容粗糙,可能会有很多危险,旅馆没有预定会有不安全的感觉,这是一种错误的认识.其实,如果深入了解自助旅游特性,会发现自助旅游是一种相当精致有特色的旅游形态。自助旅游使所有的花费都可依自己的喜好来支配,行程可弹性调整,又可深入了解当地民情风俗。自助旅游绝非玩得多、花得少的旅游方式,而是一种在同一地方花上较多的时间深入了解该地的特色,接触当地的人与事,看自己想看见的东西,走自己想走的路.4.互助旅游互助旅游是网络催生的一种旅游模式,以自主、平等、互助为指导思想的一种交友旅游活动,是经济旅行(没有中间商)。通俗地说,互助游就是交朋友去旅游,使网络上的人脉关系走向现实世界,强调旅行不该只是我路过,而应该是我体验。互助旅游将成为当今人们主选的旅游模式之一,也是科技时代带给人们的现代社交观念与快乐生活的方式。旅游是人的活动,是人们离开日常生活轨道,暂时到另一个地方进行的一种特殊的社会实践活动。这部分人群规模在不断扩大,形成一定的市场规模,于是出现了满足这部分人群需求的服务行业——旅游业。旅游者是旅游活动的主体,其数量和消费水平是决定旅游业发展的基本因素。因此,我们对旅游者的研究是旅游学首先要解决的课题。1旅游者的定义界说什么样的人才算旅游者?这个问题首先涉及旅游者的概念定义。在现实生活中甚至在学术界,对这个特殊群体的称谓五花八门,如旅游者、游客、观光客、旅行者,甚至有些从接待角度给予的称呼也杂于如宾客、旅客、顾客、住客等。目前旅游学术界用得较多的词汇是“旅游者(tourists)”。对旅游者的科学认识和标准确定有一个发展过程。旅游者从汉字上解释是旅行游览的人。但“旅游者”一词最早见于1881年英国的《牛津词典》,英文是“tourists”,意思是“以观光为目的的外来旅客”。1876年瑞士出版的一部字典上出现了“TheHistoryofTourism”(旅游的历史)这一条目,其中将旅游者解释为:旅游者就是出于一种好奇心,为了得到愉快而旅行的人。这些解释显然还比较简单,未有将非消遣性旅游包括进去,属于概念性定义。20世纪以来,不断有人对“旅游者”提出新的见解。如英国人奥格威尔在1933年出版的《旅游活动》一书中,从经济角度对“旅游者”下定义为“从经济目的来看,旅游者是指具备两个条件的人:第一,离开自己的饿久居地到外面任何地方去,时间不超过1年;第二,离开久居地期间,把他们的钱花在他们所到的地方,而不是在其所到的地方去争钱”。伴随着社会经济的繁荣,参加旅游活动的人越来越多,旅游的类型也日益