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ICS65.020.20B05DB21辽宁省地方标准DB21/T2365-2014酿造用高粱生产技术规程2014–11–18发布2015–01–18实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2365-20141前言本标准按GB/T1.1—2009给出的规则编写。本标准由锦州农业科学院提出,由锦州市质量技术监督局归口。本标准起草单位:锦州农业科学院。本标准主要起草人:冯文平、张东娟、孙英、孔祥林、王希、魏亚红、李小菲、张静、赵书颖、魏红。DB21/T2365-20142酿造用高粱生产技术规程1范围本标准规定了酿造用高粱的产地选择、品种选用及种子质量、播种、施肥、田间管理、主要病虫害防治、收获及后续管理等要求。本标准适用于酿造用高粱的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类GB/T8231高粱GB/T8321农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义3.1酿造用高粱酿造用高粱指酿酒、酿醋专用的高粱品种,籽粒红色,淀粉含量70%以上,单宁含量1.0%左右。4产地选择4.1地块选择DB21/T2365-20143选择土层深厚,pH值6.5~8.0,结构良好、质地松软、肥力适中的田块为宜。4.2茬口前茬以豆类作物为最佳,其次为玉米、花生等作物,不宜重茬。4.3整地前茬作物收获后应尽早进行秋耕翻,深度20cm~30cm,耕翻后结合施农家肥进行耙、耢、压。5品种选用及种子质量5.1品种选用因地制宜地选用经省级以上农作物品种审(鉴)定委员会审(鉴)定、生育期115d~130d、抗逆性好、适宜酿造用的高产品种。5.2种子质量种子质量应符合GB4404.1规定的一级良种标准。6播种6.1时期在5cm~10cm土层平均温度稳定通过10℃以上时即可播种,一般播种期在4月下旬到5月中旬。6.2播种方式机械播种一次性完成施种肥、覆土、镇压等作业;人工播种要求种子撒播均匀、种肥应间隔,覆土厚薄一致。6.3种植密度种植密度因品种、土壤肥力而异。一般行距为55cm,株距为17cm~20cm,密度为6000株/667m2~7000株/667m2,土壤肥力较高宜密植;早熟、矮秆、株形紧凑型品种密度为8000株/667m2~10000株/667m2。6.4播种量播种量0.5kg/667m2~1.0kg/667m2。6.5播种深度播种深度以3cm~4cm为宜,干旱时应深种浅覆土。DB21/T2365-201446.6播后镇压播种后适当镇压,压实地表。7施肥7.1肥料使用标准肥料使用应符合NY/T496的规定。7.2基肥施用优质农家肥2000kg/667m2~3000kg/667m2,或者施(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素复合肥15kg/667m2~20kg/667m2。7.3种肥施用(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素复合肥10kg/667m2。7.4追肥拔节初期追施尿素15kg/667m2~20kg/667m2。8田间管理8.1定苗在幼苗4片~5片叶时定苗,拔除弱小苗,留壮苗。8.2中耕除草8.2.1中耕及人工除草,高粱铲趟宜在苗期和拔节期进行,一般需两铲两趟,铲地深度为2cm~3cm,第一次趟地在定苗后,深度不低于15cm,第二次深趟在拔节期,结合追肥培土封垅。8.2.2化学除草播种后出苗前土壤表面喷洒除草剂除草。用38%莠去津水悬浮剂120g/667m2~150g/667m2,兑水45kg~50kg喷施;或用96%异丙甲草胺乳油100ml/667m2~150ml/667m2,兑水45kg~50kg喷施。8.3灌水DB21/T2365-20145高粱在孕穗至灌浆期如遇干旱应及时灌水,灌水量为30m3/667m2~50m3/667m2。9主要病虫害防治9.1病害高粱主要病害防治方法见表1表1病害防治方法病害名称防治方法农业防治:选用抗病品种。叶部病害高粱靶斑病、炭疽病药剂防治:发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾,7d~10d一次,到乳熟后停药。农业防治:选用抗病品种。茎部及穗部病害高粱丝黑穗病、茎腐病、顶腐病药剂防治:用2.5%烯唑醇可湿性粉剂,以种子重量0.2%拌种,或25%三唑酮可湿性粉剂,以种子重量0.3%拌种。9.2虫害高粱主要虫害防治方法见表2表2虫害防治方法虫害名称防治方法地下害虫蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等一般采用种子包衣、药剂拌种、毒沙撒施等方法防治。毒沙防治:用3%辛硫磷颗粒剂3kg/667m2~4kg/667m2,或用5%毒死蜱颗粒剂2kg/667m2,拌10kg沙土均匀撒施土壤表面后进行翻耕。农业防治:因地制宜选用抗虫品种。蚜虫药剂防治:做好虫情调查,田间出现少量“窝子蜜”立即防治,用10%吡虫啉乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000~5000倍液喷雾防治。农业防治:在田间插各种草把,诱蛾产卵,将卵集中消灭。粘虫药剂防治:用0.04%氯菊酯粉(除虫精粉)喷粉,用量2.0kg/667m2~3.0kg/667m2。或用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油25ml兑细沙1kg制成颗粒剂,1kg/667m2,均匀撒施于植株新叶喇叭口中。生物防治:生长季释放赤眼蜂2次。在玉米螟产卵初期,田间百株上螟虫卵块达2块~3块时第一次放蜂,5d~7d后进行第二次放蜂,一般每次放蜂2万头/667m2。玉米螟药剂防治:在高粱大喇叭口期,用苏云金杆菌可湿性粉剂(50亿~100亿活芽孢/g)150g/667m2~200g/667m2加细沙土投施;或0.1%高效氯氟氰菊酯颗粒剂,使用时拌10倍细沙,每株投施1g~1.5g。生育期害虫棉铃虫农业防治:选用穗型较散的品种。DB21/T2365-20146药剂防治:在末花期至鼓粒期喷施棉铃虫核型多角体病毒悬浮剂40ml/667m2~50ml/667m2;或用溴氰菊酯乳油1500倍液~2000倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷施。10收获及后续管理10.1收获期在高粱完熟期,当籽粒变硬呈固有粒形和粒色时,及时收获。10.2晾晒脱粒收获后及时晾晒、脱粒、清选。在作业过程中,场地和所用工具要清洁、卫生、无污染。_____________________________
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