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倍增销售业绩超级秘诀•您和你的企业曾想过多少种方法，可以提高公司的营业额？•企业要倍增利润一般有三个方法，而且也只有3个方法。第一，增加服务顾客的人数；大部分企业目前都在用这种方法拜访和开发新顾客；第二，增加顾客消费的频率；让顾客一月来酒店消费一次变成变成让他一月来二次；第三，增加顾客每一次消费的金额；假如顾客今天来消费1000元，能不能通过其他的方法让他消费1200元。成功的人，成功的企业一定是这三种方法都用。如果你有1000个客户，平均每次消费300元，每月来两次客户数×每次消费×每月次数＝月收入1000×300×2＝60万每项提升0.2倍1200×360×2.4＝103.6万!!增加了72.8%!营业额增加72.8%,利润增加多少倍!•销售额100172•—成本90125•————————————•利润1047秘诀一：让失去的老客户再回头！•这是增加客户最简单的方法之一•问题：1、在首次对顾客进行服务后，有没有系统而正式的方式，让你和客户进行沟通，并进行下一笔交易？••2、你是否一直和客户们保持联络，告诉他们酒店的最新活动？•••增加客户的最简单的办法其实十分明显，但却很少有人做到。那就是你只要将已经停止活动的客户重新启动，马上就可以增加客户的人数。•大部分客户不再向原来交易的酒店消费的原因主要有三种，•(1)他们发生了一些和你的酒店完全无关的事情，使他们暂停止和你往来。他们有意要回头，但始终没机会采取行动重新恢复往来。•(2)在和你们的交易过程中，曾经出现过问题和不愉快，但他们不愿意告诉你，只是静悄悄的停止和你们的生意往来。•（3）他们无法从你的产品中获取利益。•当你认识到八成失去的客户可以挽留时，马上采取行动，争取大部分客户回头吧。好信息是当他们真正回头时，他们可能会变成你最好、最忠诚、最常上门光顾的客户。•如何争取失去联系的客户？•1、告诉他们事实的真相•2、附带的红利•3、要先联络谁秘诀二：推销高利润的菜肴•推销高利润菜品；•越针对高利润产品，赚钱就越多！•A产品毛利40%•B产品毛利70%•以前：bA：20×40%＝8•B：5×70%＝3.5合:11.5•现在:A：5×40%＝2•B：20×70%＝14合16利润提高•39%!倍增利润超级秘诀三：加码！增加后续的产品和服务；•即增加顾客满意度又增加收入的秘诀！•增加产品及服务•加收服务费•客户中的收费用品•麦当劳—粥；新的菜品；热饮；•湖北武汉小蓝鲸：加橄榄油的菜加收2元；老转村：特产、老家具；•卖画；车；小泥人；海饰品；根雕；增加数量或时间的选择•由现在一日二餐到一日三餐或者更多秘诀四：宾主两益，合作双赢！•有产品（宾）←→有客户（主）•（好的产品以最快的速度卖去出，方法之一就是借用渠道）•企业成功三要素•产品渠道市场不妨做做“客人”•1、和旅游公司合作；•2、和商场、超市、高档洗浴等合作；•3、和婚庆公司、影楼、婚姻登记处联系•4、同上游供应商形成战略合作伙伴关系•５、邮局里有全部的应届毕业生地址•６、招商银行•案例：广州幸福渔村酒店超市化•第一步；寻找那些已与销售客户群建立了良好关系的企业，确定你可以和他们一起销售但互不竞争的产品或服务。•第二步：一旦你获得了这些信息，就可以和这些能发展合作而非竞争的商家企业进行接触，请求他们将你的产品或服务推荐给他们的客户。请尽量将有关所提供产品或服务的资料给他们，并附上高品质的保证。•首先制作两种代金券，一种为500元，一种为300元。只要有新人拍照，婚纱影楼就向新人送出这两张《**彩虹》活动代金券各一张，新人可持此券来酒店订婚宴。15-20桌，可用300元代金券结帐；订20桌以上，可用500元代金券结帐。•这件事对新人们来说，是一件好事，比较容易接受；对影楼来说，新人只要来此拍照就可以有这种实惠，也吸引了更多的新人来拍照。•为了更好地宣传该活动，并表示我们的诚意，可以做两个“易拉宝”以介绍本次活动的具体内容，一个设在影楼，另一个设在酒店。•其次与当地电视台签订协议•为使这合作更吸引人，我们与当地电视台也建立了合作——•只要是来酒店举办婚宴的新人，在结婚当日，都会从当地电视台18：30播出的“好日子”栏目里得到由我们酒店点播的一首祝福歌曲，电视画面上有新人的婚纱照片，及“本婚纱摄影由×××影楼制作”的字幕。•对影楼来说，得到了免费的宣传；对电视台来说，增加了创收；对新人来讲，是一件很开心的事；对我们酒店来说，因为得到了新人的认可，婚宴自然就会越来越多。整个营销活动的各方都在互动之中，大家都比较能接受，这不仅仅是双赢了，甚至是三赢、四赢！•你拍婚纱我送大礼•欢迎光临最时尚最前沿的“纽约婚纱影楼”！即日起，凡在本店拍摄结婚照的宾客，我们将送出以下几项特惠顾大礼：•一、我们将在您新婚当日，由＊＊电视台“好日子”栏目送出祝福歌曲一首；•二、我们将送出“＊＊大酒店”宴席代金卡两张，面额为500元、300元，本卡可在“＊＊大酒店”代金结账；•三、可在新婚当日享受“＊＊大酒店”12小时标间一间；•四、可在新婚典礼现场享受由“＊＊大酒店”奉上的吉祥菜品一款。•来纽约——纽约是您明智的决策！•让纽约——纽约见证您永恒的爱情！•附：与婚纱影楼的协议内容——•《＊＊彩虹》活动协议•甲方：＊＊大酒店（以下简称甲方）•乙方：（以下简称乙方）•为明确甲、乙双方的权利义务，充分发挥双方优势，甲、乙双方本着平等自愿、互利互惠的原则，经协商达成如下协议：•一、甲方必须如约履行《＊＊彩虹》中的各项条款，以保证甲、乙双方的信誉，和本次活动的正常进行，从而推进双方营销力度，达到双赢目的。•二、乙方要确保《＊＊彩虹》代金券的有效发放，发放须加盖本影楼印章方有效，如实记录发放明细，并及时反馈给甲方，以确保消费者利益；•三、乙方不得擅自改变《＊＊彩虹》活动内容，否则后果自负；•四、乙方须自行制作《＊＊彩虹》活动的“易拉宝”广告，并确保在活动期间放置于本店明显位置；•五、有关《＊＊彩虹》的后续活动，乙方应积极配合，给予支持；•六、本协议一经签字即生效，签字生效期间发生争议，甲、乙双方应协商解决；•七、本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份，具同等法律效力。•甲方：乙方：•签章签章•年月日年月日•三个条件：•1、不会夺走“主体”的收入和利润；•2、增加他们的利润；•3、保证他们没有责任；五、设立更高的目标六、与客户成交后最重要的六件事•1、用虔诚的心表示感谢！•2、持续不停地用心问候客户！•3、为客户提供附加值！•4、引发转介绍！•5、奖励与回馈客户！•6、做自我评估与客户档案的建立！