2旅游的概念、性质和特点

第二章旅游的概念、性质和特点第一节旅游的概念一、旅游定义的类型（一）概念性定义（理论性定义）（二）技术性定义（实践性定义）二、诸多旅游概念的分析1.旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致在旅游地定居和就业。2.旅游是人们离开其通常居住和工作的地方，短期暂时前往某地的旅行和在该地逗留期间的各种活动。3.旅游是人们出于日常上下班工作以外的任何原因，离开其居家所在的地区，到某个或某些地方旅行的行动和活动。4.旅游是人的运动，是市场的运动而非一项产业的运动，总之，是流动人口对接待地区及其居民的影响。5.旅游是人们出于非移民及和平的目的或者出于导致实现经济、社会、文化及精神等方面的个人发展及促进人与人之间的了解和合作等目的而作的旅行。6.旅游是人们离开通常居住和工作的地方，暂时前往目的地的旅行和在该地停留期间所从事的活动，以及旅游目的地为了满足旅游者的需要而创立的各种设施。7.旅游是指到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期旅客，其旅游目的属于下列两项之一：（1）悠逸（包括娱乐、度假、保健、研究、宗教或者体育运动）；（2）业务、出使、开会等。三、对“艾斯特”定义的进一步说明“非定居者”的表述体现旅游活动的异地性“各种现象和关系的总和”的表述反映旅游内涵的综合性“不会导致定居”在原则上指出了旅游活动的暂时性“不牵涉任何挣钱的活动”的表述实际上是指旅游活动的非就业性工商事务及出席会议为代表的差旅性或事务性外出访问活动是否应纳入专业研究中的旅游概念所涵盖的范围？四、本书的定义李天元：旅游是人们出于移民或就业任职以外的其他原因离开自己长住地前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的现象和关系的总和。第二节旅游活动的类型一、划分标准1.按地理范围划分国内旅游国际旅游洲际旅游环球旅游2.按旅行距离划分短程旅游远程旅游3.按目的归属划分消遣旅游公务旅游个人和家庭事务旅游(VFR)4.按组织形式划分团体旅游散客旅游5.按计价方式划分包价旅游非包价旅游6.按费用来源划分自费旅游公费旅游奖励旅游社会旅游7.按享受程度划分豪华等旅游标准等旅游经济等旅游奖励旅行(incentivetours)是一种发展速度非常快的团体旅行，它是公司的一种奖励，是为那些成功地完成某一销售目标的公司成员及其配偶提供的。参加奖励旅行的团体要同时接受公司的指示，在目的地对新产品进行市场调查。社会旅游W·汉兹克——“社会旅游是一种由低收入群体进行的旅游，它是一种特殊的旅行形式，所提供的设施和服务与众不同。”M·安德·波普利蒙特——“社会旅游是指那些在没有社会干预情况下，自己无法承担费用的群体所进行的一种旅行形式，也就是说，如果没有个人所加入的协会的帮助使不可能旅行。EXIT8.按旅行方式划分航空旅游铁路旅游汽车旅游游船旅游骑车旅游徒步旅游9.按年龄特征划分儿童旅游青年旅游中年旅游老年旅游10.按活动内容划分观光旅游度假旅游民俗旅游宗教旅游考古旅游会议旅游文化旅游……二、按地理范围划分的旅游类型1.国际旅游(internationaltourism)：指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家和地区去的旅游活动。根据停留时间：过夜的国际旅游和不过夜的国际一日游根据游客的流向：入境旅游和出境旅游港澳台来大陆地区旅游为入境旅游？大陆地区前往港澳台旅游为出境旅游？讨论：任何国家的公民都可以来我国做入境旅游？我国公民可以到世界上任何一个国家做出境旅游？2.国内旅游指人们在居住国境内开展的旅游活动，通常是一个国家的居民离开自己的长住地到本国境内其他地方去进行的旅游活动。按停留时间：过夜旅游和不过夜的一日游按范围：地方性旅游(localtour):指当地居民在本省、区范围内进行的旅游区域性旅游(regionaltour):指居民离开长住地到邻近省、区进行的旅游全国性旅游(nationaltour):主要是指跨省、区的旅游3.比较根本差别：是否跨越国界国际旅游国内旅游消费水平较高较低逗留时间较长较短便利程度手续烦杂（涉及出入证件，海关报关验关，货币兑换等)，大多有语言障碍手续简单，较少语言障碍经济作用财富在国家之间转移，增加接待国外汇收入财富在国家内部地区间转移，不能创汇三、按照活动内容划分的旅游类型1.观光旅游基本特点：知名度高、吸引力大的旅游目的地往往成为旅游的热点。旅游者以观赏游览为主，流动性较大，在旅游地逗留时间不长。旅游者消费水平一般不高，对价格往往比较敏感。受气候自然条件影响较大。传统观光旅游产品——自然风光、城市风光、名胜古迹。新的观光旅游产品——微缩景观、“外国村”或“外国城”、“旅游村”或“时代村”、国家公园、主题公园、野生动物园、海洋观光。2.度假旅游基本特点：度假旅游地一般应是自然景色优美、气候温和宜人、旅游设施完善、交通便利、服务优质。度假旅游的地点相对固定。度假旅游更强调休息、消遣。一般不需要导游，旅游者自由安排活动。度假旅游者对住宿设施一般要求卫生、经济，而更多的希望有多种体育、娱乐设施及风味餐饮，以供安排每天的消遣活动。经典的度假旅游产品：海滨度假新兴的度假旅游产品：乡村度假、古镇度假、森林度假、度假村、度假区。3.文化旅游基本特点：旅游地应具有深厚的文化内涵和鲜明的文化特色。旅游者以了解和考察为主，具有较高的文化修养和求知欲望。旅游者一般具有一定的专业知识和特殊兴趣，旅游参与性较强。文化旅游产品博物馆旅游艺术欣赏旅游民俗旅游怀旧旅游大型艺术节庆旅游修学考察旅游4.宗教旅游基本特点：宗教圣地往往环境优雅，具有很高的历史价值和艺术价值。旅游者以宗教活动为主，具有强烈的旅游动机。逗留时间一般较长，且重游客较多。以满足精神需要为首要目的，旅游服务和旅游设施均要尊重宗教教义，使旅游者有归宿感。5.商务旅游基本特点：目的地一般限于城镇及风景名胜地几乎没有对旅游目的地及旅行时间的选择自由。公费，消费水平较高，对价格普遍不太敏感。不受气候和旅游季节影响。强调旅游设施和旅游服务的舒适方便乃至档次。商务旅游活动计划性强。人数相对较少，旅游时间较短，但出行次数频繁。商务旅游产品：会议旅游、奖励旅游、大型商业性活动。6.购物旅游基本特点：购物旅游地一般有丰富的商品和低廉的价格，区位条件优越，交通便利且景色优美。旅游者以购物为主，对旅游目的地商品的质量和价格较为敏感。购物旅游一般没有旅游季节性。旅游者旅游消费综合水平较高。7.生态旅游基本特点：生态旅游以自然环境为资源基础。生态旅游是高品位的特殊的旅游形式。生态旅游的活动目的是了解当地环境的文化和自然历史知识，欣赏、认识和研究自然景观，野生生物及相关文化特征、享受自然和文化遗产等。生态旅游内容丰富，属于高层次的专业旅游。生态旅游强调利益共享和公平性。8.休闲旅游第三节旅游活动的性质性质是指一种事物区别于其他事物的根本属性。一、旅游活动是多种现象的综合体现1.社会现象2.文化现象3.经济现象4.涉及政治二、旅游活动的性质休闲性的社会文化活动第四节旅游活动的特点一、普及性1.大众旅游迅速兴起，旅游正成为人类社会的基本需求。旅游活动的参加者已扩展到普通的劳动大众大众型旅游模式的出现2.旅游度假正在成为人们现代生活的必要组成部分。3.奖励旅游迅速发展。二、持续性表1全世界国际旅游人次及消费变化情况年份国际旅游人次（百万）国际旅游消费（百万）195025.32100196069.368671970159.7179001980284.81023681985332.91081001990458.02662101995566.03932801996592.0423020表2我国入境旅游人数和国内旅游人数年份入境旅游人数（万人次）国内旅游人数（万人次）19975758.86440019986347.86945019997279.67190020008344.47444520018901.07836620029790.8878001997－1998年的亚洲金融危机对旅游业的影响：1.1997－1998年间，欧洲和美国的国际旅游人数分别上升了约8个百分点和13个百分点。而在亚太地区，亚洲却下降了13个百分点，只有大洋洲地区保持了较低的增长率。2.1997－1998年间，旅游者的日常消费水平也由于金融危机而下降。在泰国，旅游者消费下降了22％，菲律宾下降了12％，澳大利亚下降了6％。3.在印度尼西亚，1997－1998年的旅游人数从520万下降到460万；越南的旅游业下降了大约10％。4.旅行社为了吸引旅游者采取了降低价格的手段，酒店收入也相应下降。如在泰国的Phuket，房间价格由70美元下降到40美元。危机之后的亚太地区旅游业的复苏自1999年以后，亚太地区旅游业不仅表现出复苏的迹象，而且到2000年和2001年，还达到了新的发展水平。1.与1995年的8560万人相比，2000年亚太地区的游客人数达到了11830万人。2.1998－1999年间，整个亚太地区的旅游业实现了11％的增长。3.从1998－1999年，该地区许多国家或地区都经历了国际旅游者人数快速增长的阶段，中国香港增长幅度为12％、越南为17％、泰国为10％、新加坡为11％、马来西亚为43％。旅游业的复苏在很大程度上得益于金融危机的结束、局势的稳定以及环境的改善。另外，一些经济效益巨大的盛事也刺激了该地区的旅游业，如2000年悉尼奥运会、2002年的日韩世界杯足球赛。三、地域集中性1.宏观维度上，全世界国际旅游活动表现出地域集中性表1各地区国际旅游接待量在全球总量中的份额（％）地区1960年1970年1980年1990年1993年全世界100.0100.0100.0100.0100.0欧洲72.570.566.062.659.3美洲24.123.021.320.421.3东亚太1.03.07.311.413.7非洲1.11.52.53.33.6中东1.01.42.11.61.4南亚0.30.60.80.70.72.中观维度上，具体到一个国家，旅游活动也呈现集中性的特点3.微观维度上，在同一旅游城市中，旅游者也往往是集中访问该城市的某些区域认识旅游活动的地域集中性的意义。四、季节性自然季节性（旅游目的地）社会季节性（旅游客源地）第五节衡量旅游发展状况的指标一、旅游人数来访人数和出访人数二、旅游收入和旅游支出银行报告法、估测法、综合法三、人均停留天数