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1石台县古潭养殖有限公司企业基本情况及发展规划一、公司概况石台县古潭养殖有限公司座落在石台县横渡镇香口村古潭村民组,组建于2009年5月,由自然人发起设立,注册资本50万元;主要从事梅花鹿特种养殖及土猪、土鸡和鱼的饲养,结合当地特色开展垂钓,餐饮,休闲为一体的生态综合农业。现有员工16人,其中,管理人员4人、聘请浙江技术顾问1人,其余11人均为当地农民。古潭养殖公司于2009年6月开始建设,公司本着“走生态之路,创惠农产业”的理念,强化组织制度和管理制度创新,严格生产管理,投资130万元,租用荒坡地30亩、山地50亩,建有梅花鹿养殖场、生猪养殖、古潭水库垂钓等,总建筑面积约1500平方米,其中,建有鹿舍7间、猪舍19间、鸡舍3间,建有办公、餐饮、住宿房11间,架设通电线路3000米。从浙江永康引进中梅花鹿41头(其中公鹿17,母鹿24),养殖母猪14头,仔猪59头,成品猪52头,养殖土鸡2000只,承租古潭水库60亩,投放鱼苗8万元。经过一年发展,目前公司养有梅花鹿55头,年出栏成品猪80头,销售产品土鸡1000只,垂钓业务也很兴旺。二、企业发展规划依托石台自然环境,旅游资源和生态优势,遵循生态学原理和市场经济规律,运用循环经济和可持续发展理论,利用古潭地理位置区位优2势,按照特色、休闲、观光农业的发展思路,以特种养殖项目为依托,建设两场(梅花鹿、皖南土鸡)、两中心(特色生态餐饮中心、休闲垂钓中心)、一基地(饲料种植基地),大力推广“鹿(鸡)-沼-鱼(林果)、鹿(鸡)-沼-菜(饲料)”生态种养模式和高效生态农业生产技术,形成生态经济良性循环。通过3-5年努力,公司养殖梅花鹿300头(含农户养殖200头)、皖南土鸡5000羽,为消费者提供休闲、观光、体验等服务,将古潭生态农业园建成集垂钓,餐饮,休闲为一体的生态农业示范园,成为石台县创建全国休闲农业与乡村旅游示范县一道靓丽风景。㈠项目建设内容及规模一是梅花鹿养殖,努力做大做强鹿产业,示范带动,稳步发展。采取产权户有,集中饲养,效益到户的经营模式。公司在现有的55只基础上发展到100只,购饲草饲料加工设备5套,饲料仓库100平方米,建鹿圈l0个(每个鹿圈棚舍70平方米,活动场地500㎡)。发展养鹿户100户,每户养鹿2只。二是皖南土鸡养殖。将现有的养猪场部份改造,引进优质皖南土鸡苗(皖南三黄鸡)发展山区林网化养殖,在环境优美,无污染的大自然放养,不仅保证了土鸡的优良品质和食品安全,而且有利于生态的平衡。年饲养商品鸡5000羽,建设成鸡舍500平方米、饲料仓库100平方米、开展道路、水电等配套建设。三是饲料种植基地建设。建立配套饲料种植基地60亩。将特色农业、休闲农业与乡村旅游相结合,由此为基础,配套建特色生态餐饮中心、休闲垂钓中心等,连带休闲观光、垂钓养生、餐饮娱3乐,设施上档次,服务上水平,适应不同层次、不同目的游客的需要,建成现代生态农业试验示范、推广应用平台,科技新成果转化载体。带动山区经济增长,促进农业增效、农民增收和社会主义新农村建设。㈡项目建设的有利条件一是自然条件适宜。我县地处山区,气候干燥,温度适宜,光照充足,水源清洁,完全适宜特色养殖对环境条件的要求。二是饲草饲料资源丰富。项目区荒山荒坡面积大,作物秸杆多,农副产品丰富,能为养鹿等提供充足的饲草和饲料。三是养殖管理技术成熟。在养鹿方面,经过几年的发展在养鹿规模不断扩大的同时,也培养出一批养鹿技术人员。从日常喂养、饲料配制、疾病防治到鹿茸采收,加工等方面的技术都已实现了本土化,能够满足养鹿所需各项技术。在皖南土鸡养殖方面,本县已有成熟技术可依托。四是市场前景广阔。随着经济的发展,人们生活水平和生活质量不断提高,无公害和土味、野味正是迎合人们对“土”字的要求。吃天然食料的品质细嫩、味道鲜美、风味独特、营养丰富的土鸡和土鸡蛋深受消费者的喜爱,在市场上供不应求。鹿茸、鹿肉及其他鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐。该项目有着良好的发展前景。㈢项目投资概算本项目总投资为156.00万元,其中,建设投资146万元,铺底流动资金10万元。1、土建工程79万元4⑴扩建鹿圈700㎡,按每平米300元计约需21万元;⑵扩建鸡棚舍、运动场1000㎡按每平米60元计算需6万元⑶饲料仓库200㎡按每平米300元计算需6万元,⑷加工车间及附属设施300㎡按每平米400元计算需12万元⑸生态餐饮中心建设400㎡按每平米600元计算需24万元⑹休闲垂钓中心设施建设约需10万元。2、项目需购置饲草饲料加工设备等需6万元。3、建设60亩饲料基地,每亩按800元投资,约需计5万元4、配套工程建设27万元。⑴修建围墙2000米及水电等配套工程建设投资10万元;⑵场地道路,在各点以休闲步道相通,长约2200米约9万元;⑶建设20立方米软体沼气池4口,每口造价约2万元计需8万元。5、科技措施投入23万元⑴种(畜)苗引进。引进双阳优质公鹿10只约6万元、母鹿30只约15万元,引进皖南土鸡种禽需1万元。⑵技术培训费用,培训300人次需5万元。⑶试验示范推广2万元。6、防疫及疾病治疗投资3万元。7、项目建设其他费用3万元。8、项目新增铺底流动资金10万元。㈣项目资金筹措项目总投资156万元。项目单位自筹66万元,申请扶持资金90万元。5㈤项目经济、社会效益分析1、经济效益⑴总收入项目达产年,预计总收入129.20万元。①养鹿收入76.20万元。其中,鹿茸收入。养殖场养殖100头,按每只产茸1公斤,每公斤4000元计算,约40万元。农户养殖200头,按每只产茸1公斤,每公斤差价1000元计算,约20万元。仔鹿收入。按受胎率95%、育成率90%、每只2000元,计算60x95%x90%x2000=10.2(万元)。副产品收入。主要有鹿肉、鹿鞭及鹿血酒、鹿茸酒等收入6万元。②养鸡收入15万元,其中,成品鸡销售收入:每只按3斤,成活出栏率90%,每斤市场价格10元,计13.5万元(5000羽×90%×3×5)。鸡蛋及其他副产品收入年约1.5万元。③特色生态餐饮中心收入18万元按年接待3000人次、消费60元/人次计,收入为18万元。④休闲垂钓中心收入20万元在现有规模上扩大一倍,年收益将达到20万元。(2)总支出83.50万元。项目计划,养殖场年养鹿100头,饲料及管理指导等成本约1000元/头,100头计10万元;农户养殖200头,200头仔鹿养殖及指导等养鹿6成本在8万元。防疫、消毒、用药费2万元。每只鸡生长3斤出栏成本约为10.8元、防疫、消毒、用药费为每只0.2元,计11元,饲养商品鸡5000只,养鸡成本为5.5万元。旅游餐饮接待及垂钓直接成本约为26万元。人员工资约为20万元,维修管理及折旧等经营成本约为12万元。⑶利润通过上述计算,该项目建成投入生产后,年生产总值129.20万元,生产成本83.50万元,税收15万元,年利润30.70万元。2、社会效益1、项目实施后可解决20人就业。2、项目实施后,直接带动周边发展养鹿户100户,每户年纯收入近3000元,可辐射带动山区特色养殖150户以上,起到较好的引导、带动示范作用。加快当地特色养殖业及禽类改良步伐,从大自然推向大市场,以实现其特色,安全食品的市场化优势,增加了农民收入。3、依据循环经济原理,推广“鹿(鸡)-沼-鱼(林果)、鹿(鸡)-沼-菜(饲料)”生态种养模式和高效生态农业生产技术,对养殖过程中粪便等废弃物进行无害化处理,生产的沼气代替薪材用于生产和采暖,沼渣、沼液可以直接用于种植基地肥料或养鱼等,沼渣经混合造粒后可用于生产有机肥。通过上述措施,实现废弃物的资源化和循环利用。综上所述,该项目经受市场风险压力强,在解决山区发展特色养殖业同时,能带来较好的经济收入,以维持自身的良性循环发展,在项目实施第三年即能收回投资。其经济、社会、生态较好,项目可行。1安徽特色品种资源——皖南土鸡皖南土鸡又称皖南三黄鸡,是我省优良地方品种之一。主要分布在沿江江南丘陵、圩区,九华山以北广大地区,主产区位于青阳县,因其羽、足、喙呈黄色又称皖南三黄鸡。皖南土鸡肉细味美,蛋大质优,是上乘营养滋补佳品。皖南土鸡体型中等大小,体躯紧凑,结构匀称。成年公鸡体重1.8千克,其体态雄伟而健壮,鸡冠为单冠,直立而鲜红,体羽呈金色泛红;成年母鸡体重1.5千克,单冠,体羽黄色,体形清秀,母鸡160日龄开产,平均年产蛋160枚。皖南土鸡抗病能力和适应性较强,特别是生态饲养,鸡能自由活动,体质较强。80年代前一直是农户用传统方式饲养,饲料单一,免疫率低,由于过去外来鸡种品种引进少,疾病流行除鸡新城疫外,发病率相当低,处于低水平、低效益、低风险阶段。在我县也形成不了气候,农民养鸡只停留在“鸡生蛋换点油盐”的水平。充分利用山区自然条件发展林网化养殖,不仅保证了皖南土鸡的优良品质和食品安全,而且有利于生态的平衡。因此,皖南土鸡林网化饲养是一种生态养殖模式,其原种在青阳得到了有效的保护,故有人将皖南土鸡又称为“青阳土鸡”。建立了较完善的育种体系、生产体系和服务体系。皖南土鸡于2002年已申请注册“九华”商标,现正申请无公害畜产品的认证,《皖南土鸡品种标准》和饲养各阶段《操作规程》,于2004年3月18日由省技术监督局颁布。从大自然推向大市场,以实现其特色,安全食品的市场化优势。在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为8个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。2双阳梅花鹿梅花鹿是国家级保护野生动物,是以草食为主食的一种节粮型特种养殖动物。其肉的蛋白质含量高,脂肪低,符合人类保健食品要求;梅花鹿全身是宝,鹿茸、血、肉、肌骨、筋、鞭、尾、胆、肾、脂、胎盘等均可入药,且可制成珍贵的滋补品,也可以作为高级筵席上的佳肴。皮可作皮革制品,鹿血可配制成10-20%的鹿血酒,骨是人类补钙的首选药品;鹿茸贵如黄金,粪是优质的有机肥,随着人们生活水平的提高,对高质量的鹿产品需求量越来越大。双阳梅花鹿是以双阳型梅花鹿为基础,采取大群闭锁繁育的方法,历经23年,培育出的我国第一个茸用梅花鹿品种。1、体质外貌特征双阳梅花鹿体型较大,成年公鹿体高101-111cm,体长103-113cm,公鹿平均体重138kg,其头躯长方形,四肢较短,全身结构紧凑结实,头呈楔形,额宽平;成年母鹿体高88-94cm,体长94-100cm,体成熟时体重68-81kg,母鹿头颈清秀腹围较大,后躯发达,乳房较大。公母鹿夏毛为棕红色或棕黄色,梅花斑点大央稀疏,背线不明显,腹下和四肢内侧被毛较长,呈灰白色。冬毛密而长,呈灰褐色,梅花斑点隐约可见。2、生产性能产茸性能:双阳梅花鹿茸细毛红地茸大而粗,眉枝特别长,茸顶肥大而粗嫩,其不但高产而且茸型优美肥大粗壮。1-10锯公鹿鲜茸平均单产为2.9kg(最高单产15kg),鲜茸重3kg及其以上的公鹿占58.2%,鹿茸优质率为60%以上。繁殖性能双阳梅花鹿,育成母鹿受胎率达84%,繁殖成活率为71%。成年母鹿受胎率91%,繁殖成活率为82%。双胎率2%-3%。双阳有300多年养鹿历史,双阳梅花鹿是世界首例鹿科动物定型品种,遗传稳定,三锯三杈锯茸鲜重遗传力为0.53,重复力为0.67。1990年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步一等奖;1995年,双阳被国务院确定为全国唯一的“中国梅花鹿之乡”,同年获得了鹿及鹿副产品等9项国家一类综合进出口经营权。双阳区的鹿只存栏、鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率和出口创汇额连续五年居全国各县(区)首位。3梅花鹿能拓宽农民的增收渠道,增加农民收入。养梅花鹿跟养牛、养羊差不多,而且疾病少,成本不高,养一头一年可繁殖一头,两年后就可以割茸见效。养一头梅花鹿一年的饲料加上防
本文标题:古潭公司情况及发展规划
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