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五年级劳动技术教育方案第一课衣服破损了怎么办教学内容：学习破损衣服的缝补方法。教学目标：1.会使用缝衣针、线、剪刀、电熨斗等缝衣工具。2.能够掌握一些常见的缝补衣服的方法。材料工具：缝衣针、线、剪刀、电熨斗、搪瓷杯教学过程：一、学技能1.把破口处理平整，使破口两边对齐。2.选用合适的针、线、参照p1图中的方法联系缝补。二、讨论交流1.如果破口为三角形，应该怎样缝补？2.如果衣物的口袋开线了，应该怎样处理？3.除了用电熨头将衣物熨平外，还可以用搪瓷杯盛上热水熨平衣物。请同学们想想看，还可以用什么方法能使衣物平整？4.你还见过哪些衣物的破损现象？与同学共同商讨解决的方法。三、作业在家中的指导下自己缝补一件衣服。第二课安全使用灶炉教学内容：学习安全使用灶炉的正确方法，和一些安全小常识。教学目标：1.掌握安全使用煤灶炉的方法和注意事项。2.掌握安全气灶和注意事项。教学过程：一、学技能（一）学用煤气灶1.生炉子。打开炉盖炉门，掏尽炉灰。将点燃的废纸放进炉膛，加小木材，然后加粗木材，待木材烧旺后，用煤钳把蜂窝煤放入炉内，适当扇风使蜂煤燃烧。2.加煤当顶层的蜂煤燃烧到七八成时，要加煤，注意对准煤孔，下压，疏通。3.封炉子。不用炉火时要把炉子封好，封炉前要加煤，盖上炉盖，关上炉门。4.注意事项：煤炉旁不能放易燃物、易爆物；清除的炉渣不要随便乱倒；室内空气要流通，安装排烟排气通道。（二）学用气灶怎样安全使用气灶：1.点火先打开送气阀，再打开灶上的开关。2.调整火力。调节灶上的供气开关旋钮改变火力的大小，达到自己需要的程度。3.停火。用火结束时，先关闭灶上的开关，等火焰熄灭后，再关闭送气阀门。4.注意事项：钢瓶应距离灶具1米以上并竖立放置，严禁靠近明火或放置在温度较高的地方；不能随便拧、敲钢瓶的任何部件。使用气灶时必须有人现场看管，随时调节火焰，防止汤水外溢发生事故。二、讨论交流1.你家使用的是什么气灶？有哪些优缺点？2.使用这些气灶时应注意哪些问题？三、作业在家长的指导下，使用自家的气灶烧水。第三课学炒菜教学内容：麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作方法。教学目的：1.掌握麻婆豆腐的制作方法。2.掌握干烧荷兰豆的制作方法。教学准备：麻婆豆腐和干烧荷兰豆所用的原料和调料教学过程：一、学技能麻婆豆腐的制作方法：1.把切好的小豆腐块放入开水中焯一下，捞出，放入冷水盆中备用。2.在锅中放入食用油烧热，把牛肉末放入翻动炒散，再放入蒜末、红油豆瓣炒出香味。加入酱油、盐、鲜汤，将焯好的豆腐放入锅中烧开后，改用小火炖一会入味，再改大火，加入味精、水淀粉适量，翻拌均匀，加入香油，出锅；撒上少许花椒粉、葱花即成。干烧荷兰豆的制作方法：1.锅放火上，倒入花生油加热至五六成时，倒入择好洗净的荷兰豆，翻炸至豆角变得翠绿松软时，出锅沥油备用。2.原锅内留热油一小勺，倒入蒜、葱末煸几下，再倒入炸好的荷兰豆、碎海米、盐、糖和一大勺鲜汤，改用小火并不停地翻炒，等汤汁快干时，放入味精，淋入香油，翻炒几下即可出锅。二、讨论交流1.在上面两款菜的制作中，哪些步骤不易掌握？为什么？2.你在家学过做菜吗？你最想学做什么菜？三、作业在家里做一道自己喜欢吃的菜，让爸爸妈妈品尝评价。第四课学做大米饭教学内容：大米饭的制作方法，及应注意的问题。教学目的：1.知道做大米饭前应该做哪些工作。2.掌握课本里介绍的三种做米饭的方法。教学过程：一、议一议同学之间互相讨论一下，在做大米饭前该做哪些准备工作？二、学技能常见的三种做米饭的方法：1.蒸米饭。取米淘净在锅中煮沸。在米粒略有膨胀、捎带硬心时，用笊篱或漏勺捞出，放在铺有湿布笼箅上蒸10—15分钟即可食用。米汤煮沸后可作汤喝。2.蒸碗米将捡净淘好的大米放入碗中，放米量达碗高的1／3即可。然后加水至碗满，放入笼上蒸，待锅内的水沸腾后再蒸30分钟，即可食用。3.焖米饭去500克大米，捡净淘好后，放进锅内，并放入适量水，待水沸后，改用文火直接焖熟。三、讨论交流1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同，吃起来口感也不一样，能说说你的感受吗？2.焖米饭是常用的大米饭做法，其中较难把握的是放入水量的多少，你在实践中是如何做的？四、作业在家长的帮助下做一次大米饭第五课制作万花筒教学内容：制作变化无穷，让人眼花缭乱的万花筒。教学目的：1.知道制作万花筒要用哪些材料。2.掌握制作万花筒的方法步骤。材料工具：玻璃片三片、直径3.5厘米的毛玻璃一片、直径3.5厘米的玻璃两片、各种颜色大小不一的有机玻璃碎粒、细线、胶水、小剪子、小刀教学过程：一、动手制作1.将三块玻璃片用细线绳捆扎成三棱体。2.用卡片纸或旧挂历纸做成一个圆筒。圆通的粗细要刚好能够装入玻璃片做成的三棱体。圆筒要长一些，硬一些。3.在圆筒的一端先放入一块圆玻璃片，然后用硬纸剪一个与圆筒直径一样大小、中间有一个观察孔的圆片，紧靠三棱体，放在圆玻璃片外侧，并贴牢（见P10上图）4.在圆筒的另一端紧靠三棱体放入一块圆玻璃片，然后放入适量各种颜色、大小不等的有机玻璃碎粒，再将毛玻璃片装在最外端。5.如果能在最外层稍加美化，外观就显得更漂亮了。二、探究活动1.查阅有关资料，向同学们介绍万花筒为什么会出现变化无穷、多姿多彩的图案。2.请你用身边的其他材料再设计制作一只精美的万花筒。三、作业按照教材上介绍的方法，小组合作制作一只精美的万花筒。第六课会钻圈的小船教学内容：制作会钻圈的小船，并能明白其中的一些道理。教学目的：1.掌握制作会钻圈的小船的制作方法。2.通过实验明白小船会钻圈的道理。材料工具：5厘米长的缝衣针，5厘米×5厘米的吹塑纸，长约5厘米的铅笔，直径0.5毫米、长4米的漆包线，直径4厘米、长6厘米的圆筒纸，一号电池两节，胶水，剪子，小刀，磁铁。教学过程：一、动手制作做小船1.磁化缝衣针在条形磁铁的任意一个磁极的顶端，将缝衣针摩擦15—20次即可。2.做船体按照P11图的方法步骤，制作船体。3.美化小船4.做线圈将漆包线沿着一个方向、紧密整齐地在纸筒上缠绕30圈左右，固定好两端的线头。5.连接线路让小船钻圈。（P12图）二、讨论交流你能用已掌握的知识解释下面的现象吗？1.小船顺利通过“桥洞”。2.小船行至“桥洞”中间时不再向前。3.小船在“洞口”附近向后退。4.还遇到过其他现象吗？分析原因并研究解决的办法。三、作业小组合作做一个会钻圈的小船，并实验钻圈。第七课制作手掷型模型滑翔机教学内容：手掷模型滑翔机的制作流程和调整方法。教学目的：1.掌握手掷模型滑翔机的制作方法。2.掌握手掷模型滑翔机的调整方法。材料工具：一套发泡沫塑料机翼手掷模型滑翔机材料，单面刀片，剪刀，直尺，橡皮泥，垫板，双面胶胶带。教学过程：一、制作过程1.修整机头。先把机头上的塑料毛边用刀刮干净，再用铅笔的尖头从两侧插入机翼插孔，由前向后将插孔扩宽如P13图1所示。2.折机翼上反角。（1）将机翼平面朝下放在垫板上，用直尺棱角边在机翼中点压一条垂直于后缘的V形凹槽如P13图2所示。（2）折出机翼上反角，使两翼尖相距205毫米。用10毫米宽的双面胶胶带粘在折角处的表面如P14图3。3.固定机翼。如P14图4所示，固定好机翼。4.粘贴尾翼。如P14图5所示，按步骤逐步进行粘贴。5.插入机身。将机身木条插入机身插孔内（如P14图5所示）。若木条太粗，可用刀削其插头四边，但应保证插接不松动。二、检查调整1.总机检查。检查模型，使各部分安装正确（如P15图6所示）2.调整重心。用大拇指、食指顶住左右翼根部，由后缘到前缘距离二分之一处重心位置，视平衡情况用橡皮泥调平。3.飞行调整。首次飞行，应在无风的条件下小力量投掷，观察模型滑翔姿态如P15图8所示。模型滑翔姿态基本调整好后，就可以加大投掷的力度、对准风向放飞了。三、作业带上亲手制作的手掷模型滑翔机，到操场上进行小组赛，看谁的模型飞机飞得直，滑得远。把你掌握的方法教给大家。第8课编织网袋教学内容：编织网袋的技巧方法。教学目的：1.掌握编织网袋的技巧方法。2.学会装饰网袋，使网袋美观漂亮。材料工具：尼龙绳或塑料绳、棉纱绳，剪刀，直尺，图钉。教学过程：一、学技能1.截取袋口绳。截取约1米长的细绳作为袋口绳，两端用图钉在物体上固定好。2.截取细绳。每根细绳的长度约1米，一般截取12—18根，必须是双数。3.把每根绳对折绳距相等排列整齐地骑搭在固定好的袋口绳上4.为使网眼大小基本相同，用直尺从上至下量每根绳子，根据所需网眼大小，在每个等距离处用笔做个记号。从第二根细绳开始，把相邻的两根细绳合并在一起，在第一个记号处打个结。5.取下图钉，把袋口绳两头合并在一起打个结，就形成了一个圆环。再把第一根和最后一根细绳合并在一起，在第一个记号处打成双股单结。这样，网袋的第一层就编制完了。6.从第二记号处把相邻的两根绳合并打结，就编织完成了第二层。以后按照这样的方法依次编结第三层第四层„„直到你所需要的长度为止。7.最后，把剩余的细绳都合并在一起打一个结，剪修整齐。二、探究活动1.与同学讨论交流其他编织网袋的方法。2.想一想如何使网袋显得更美观些？三、作业比一比，看谁的编织网袋结实实用，美观大方。第9课用铁丝制作日用品教学内容：用铁丝制成各种日常用品的方法。教学目的：1.掌握用铁丝制作日常用品的方法。2.通过小制作，让学生养成动手动脑的好习惯。材料工具：直径为2—2.5毫米的铁丝三根，直径2.5—3毫米的塑料软管3根，尖嘴钳，量衣软尺，火柴，小铁锤。教学过程：一、动手制作：制作记事架1.截取86厘米和12厘米长的铁丝各一根。分别套上87厘米和13厘米长的塑料软管如P18图1所示。2.取较长铁丝按P19图2所示的尺寸用尖嘴钳弯制成门行框子和两只脚架；再把短铁丝两头弯曲后，固定在门框下部，最后夹上一个夹子，记事架就做好了。如P19图3.制作衣架1.截取110厘米长的铁丝一根，套上111厘米长的软管，两端各长出0.5厘米。2.用尖嘴钳按P19图4所示，弯制成型。3.最后把尾部变成钩攀在挂钩下部，简易衣架就做成了。二、动脑动手1.每根铁丝上套上塑料软管，其作用是什么？2.请你设计用铁丝或其他金属丝制作日用品的方案，并动手试制一下。三、作业充分发挥自己的想象，自己设计制作一件铁丝制作的日用品。第10课认识木工工具教学内容：认识一些木工工具，并知道它们的用途。教学目标：1.认识一些常用的木工工具。2.知道部分木工工具的使用方法。教学准备：一些常用木工工具或者木工用具的挂图。教学过程：一、看图识工具看挂图或实物，认识一些常用的木工工具，如各种锯、斧、刨木工钻等。二、学技能木工锯的使用方法：1.画线把木料放在条凳上，以平直一端边线为准，在需要开据的地方画线，做好记号。2．调整锯条。调整时先松弛绞绳，将锯平举，锯齿朝下，使锯条与锯架平面成45度角，然后拧紧锯绳，使锯条拉近绷直。3．锯料将木料放在凳子上，用左脚踏紧，右腿直立。右手握锯把，然后按墨线起始处来回推拉，直至把木料锯断。4．存放锯用完后，要放松绞绳，在锯条上涂些防锈油存放。二、讨论交流1.如何才能锯出一条直线呢？2.想一想，什么时候使用刨、斧、钻？相互交流注意事项及正确的操作使用方法。三、作业利用木工工具，修理班内或家里损坏的桌椅。第11课用电常识教学内容：了解日常生活中哪些地方要用电，及一些日常用电的常识。教学目标：1.知道我们日常生活中哪些地方用到电。2.知道一些常用的用电小常识。教学过程：一、调查了解学生交流自己调查的结果，在哪些地方要用到电？二、看图解疑1.电是从哪里来的？（P22图）2.人们还利用什么方法得到电？3.电是怎样进入你家的？（P23图）三、讨论交流看P23图，说说图中的小朋友的做法对不对？为什么？四、实践活动1.从报刊杂志上剪一些图片或者自己画一些简图，举办一次安全用电常识展览。2.检查一下家庭或学校有没有存在安全用电的隐患。3.请你说说，在日常生活中你是怎样节约用电的。五、作业自己总结一下，在日常用电时我们应该注意些什么第12课收录机的使用教学内容：怎样使用收录机及应注意的问题。教学目的：1.能正确的使用收录机。2.了解收录机使用时应注意的一些问题。教学准备：一台收