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ICS65.020.20B62DB11北京市地方标准DB11/T845—2011切花菊设施生产技术规程Codeofproductionofcutchrysanthemumunderprotectedconditions2011-12-23发布2012-04-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T845—2011I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14设施要求...........................................................................25品种选择...........................................................................26种苗繁育...........................................................................37定植前准备.........................................................................58定植...............................................................................59栽培管理...........................................................................610采收与贮运........................................................................711病虫害防治........................................................................8附录A（资料性附录）切花菊设施生产主要病虫害及其防治................................9DB11/T845—2011II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京双卉新华园艺有限公司、北京市园林绿化局。本标准主要起草人：刘克信、王春城、李春杰、曹世彪、田启永、姚进明。DB11/T845—20111切花菊设施生产技术规程1范围本标准规定了切花菊设施生产中的种苗繁育技术、栽培管理技术、病虫害防治技术以及采收与贮运技术。本标准适用于北京地区切花菊（Chrysanthemummorifolium）的设施生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18247.1主要花卉产品等级第1部分：鲜切花GB/T18247.5主要花卉产品等级第5部分：花卉种苗JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1切花菊cutchrysanthemum从菊花植株上剪切下来的花枝。3.2设施生产protectedproduction利用特定的设施条件，创造人工可控的补光、遮光、保温、增温、降温、防雨、防虫等适宜切花菊生长的环境，进行切花菊生产。3.3母株stockplant用于繁殖生产种苗的优良植株。3.4停光高度plantheightatendoflongdaytreatment菊花停止人工长日照时的株高。3.5切花整体感comprehensivedisplayDB11/T845—20112花枝（花朵、花序、花茎、叶片）的整体观感，包括是否完整、新鲜度、匀称性、机械损伤、冷害、病害、药害和虫害状况。注：改写GB/T18247.1—2000，定义3.6。3.6摘心pinching切花菊栽培过程中摘除顶芽的管理措施。3.7抹芽budpicking独头切花菊栽培过程中，去除腋芽的管理措施。3.8疏蕾disbudding独头切花菊现蕾期将侧蕾抹除的管理措施。4设施要求切花菊种苗繁育及生产依季节不同可设置在日光温室、塑料大棚等保护设施内，保护设施的建设应符合JB/T10594的要求。5品种选择北京地区种植的切花菊常见品种见表1。表1切花菊常见品种品种名称花期类型花色优香(YouXiang)夏菊独头白白扇(BaiShan)夏菊独头白神马(Jinba)秋菊独头白黄金(HuangJin)秋菊独头黄白诺亚(NoaWhite)夏菊多头白粉莎姆(SamosDark)夏菊多头粉黄诺亚(NoaYellow)夏菊多头黄玛丽(Marimo)夏菊多头绿天使(Angelina)夏菊多头白南京柠檬(NanjingNingmeng)夏菊多头黄黄天赞(ZemblaSunny)夏秋菊多头黄南农绯紫(NannongFeizi)夏秋菊多头粉白安娜(AnastasiaWhite)秋菊多头白绿安娜(AnastasiaGreen)秋菊多头绿南农香槟(NannongXiangbin)秋菊多头橙DB11/T845—201136种苗繁育6.1母株管理6.1.1一级母株在开花期选留植株健壮、无病斑、无虫害、花色鲜艳有光泽、生长发育优良的菊花植株的发育健壮的脚芽作为一级母株。一级母株与栽培用苗比例为1：30。6.1.2二级母株由一级母株采穗扦插繁育，二级母株采穗后可直接扦插繁育成栽培用苗，一级母株与二级母株的比例为1：4或1：5。6.1.3母株培养床及培养床消毒6.1.3.1地栽母株培养床应设在向阳、排水、通风良好的地块。培养床宽100cm，株距15cm，行距20cm。6.1.3.2无土栽培母株培养床应设在保护设施内向阳、通风处，培养床底与地面间隔50cm～80cm，长5m～10m、宽100cm、培养床内无土栽培基质厚40cm～50cm，每床定植6行，培养床底部铺上一层防止基质下漏，同时保持透气、透水的材料（可用防虫网或无纺布）。无土栽培母株培养床可采用泥炭、珍珠岩、蛭石、石英砂等排水和保水性良好的无病菌基质，按每667m2加5m3～8m3腐熟有机肥比例加入有机肥并混匀。6.1.3.3母株培养床消毒可使用下列方法进行消毒：a)高温闷棚：于夏季菊花采收后，将日光温室或塑料大棚内地面的枯枝残叶打扫干净，然后关闭所有风口进行闷棚高温消毒，7d后打开风口，施入底肥并翻地，再次关闭风口，进行第二次闷棚高温消毒，7d后打开所有风口，土壤消毒完成。或在棚内设反光板，使20cm土层温度达50℃。b)熏蒸法：施入土壤消毒剂棉隆前需浇水，土壤含水量约60%（手握不出水为宜），使土壤保湿3d～4d，土壤温度12℃～30℃，然后撒施棉隆20g/m2～30g/m2并将药剂和土壤翻拌、混匀，旋耕深度20cm～30cm。药剂与土壤拌匀后，土壤表面浇适量的水。盖上塑料薄膜，用棚外新土封好边。消毒20d后揭去薄膜，旋耕深度20cm～30cm，透气14d后即可。6.1.4母株定植每床定植6行，定植深度2cm～3cm，母株定植密度为1.5万株/667m2。6.1.5母株摘心母株定植后7d～10d进行摘心，促进侧枝生长，底部留4片～5片叶，以上部分摘除。6.1.6母株的更新母株栽植13周，采穗3次后，需另培养新母株。6.1.7补光DB11/T845—20114冬春季的母株培植均需给予人工长日照条件，夏菊、夏秋菊品种每天自然日照时间与人工补光之和需在18h以上，秋菊品种每天自然日照时间与人工补光之和需在16h以上。6.1.8施肥母株培育过程中施用氮：磷：钾比例为17：17：17的复合肥，母株定植20d后施用复合肥，施用量为8kg/667m2，此后每次采穗后施用复合肥，施用量为8kg/667m2。6.1.9水分管理夏季3d～5d浇1次透水，冬季5d～7d浇1次透水。6.2采穗与插穗冷藏6.2.1采穗母株采穗不超过3次，以前两次为最佳。采穗前2d～3d喷洒杀菌剂，时间选在晴天的傍晚进行。采穗时间选择晴天下午进行，母株侧枝长至10cm～12cm时采穗，插穗长8cm～10cm，采穗侧枝留4片～5片叶。6.2.2插穗整理插穗由田间带回整理间后按插穗粗度进一步整理、分级，每株插穗质量应符合GB/T18247.5的要求，插穗保留2片展开叶，长5cm～7cm，将同一等级的插穗放入具有透气孔的塑料袋中备用。6.2.3插穗冷藏1月～7月定植的插穗可在采穗后直接扦插，因特殊情况需贮藏的最长不超过20d，8月～12月定植的插穗应在低于5℃的低温下冷藏30d后再扦插，冷藏温度2℃最佳。冷藏期间定期检查并及时清除腐烂插穗。6.3扦插育苗6.3.1二级母株扦插时间由生产用苗的定植时间确定。插穗不需冷藏时，比计划定植时间提前90d扦插；插穗需冷藏时，比计划定植时间提前120d～125d扦插。6.3.2插穗生根处理插穗放在清水中吸水1h。将插穗基部进行生根处理，可用0.1%～0.2%的吲哚丁酸溶液（IBA）。6.3.3扦插基质泥炭与蛭石按2:1比例混匀，将混合后的基质装入育苗盘或穴盘中，并充分浇水。基质消毒方法见6.1.3.3，育苗盘或穴盘使用前用0.1%～0.5%的高锰酸钾溶液浸泡消毒15min。6.3.4扦插经过生根处理的插穗扦插到浇透水的育苗盘或穴盘中。育苗盘中扦插株距为3cm，行距为4cm～5cm，扦插深度为2cm～3cm，扦插后立即喷透水。6.3.5插穗水分管理DB11/T845—20115扦插完成后充分浇水并用遮光率75%的遮阳网遮荫，遮荫5d～6d，3d内不应浇水。扦插3d后视水分状况使用喷壶或喷灌喷水到插穗叶面上，以保持插穗叶片不萎蔫为准。7定植前准备7.1土壤选择应选择疏松肥沃、排水良好的砂质壤土，忌积涝和连作，土壤pH值在6.0～7.9之间。7.2土壤消毒见6.1.3.3。7.3基肥每667m2施用5m3～8m3腐熟牛粪作为基肥（也可就近选用其他有机肥，其中牛粪总养分含量≥2.892%，羊粪、鸡粪、猪粪等总养分含量相当，均≥4%，根据有机肥总养分含量施入），并与土壤混匀。定植前每667m2再施入氮：磷：钾比例为1：1：1的复合肥50kg。7.4旋耕用旋耕机反复旋耕3次，使肥料和土壤充分混合，旋耕深度为25cm～30cm。7.5做畦畦面宽60cm，高20cm，畦间距50cm，畦面应平整。7.6铺滴灌带（或管）每畦铺两根滴灌带，两根滴灌带间隔30cm，滴头间距15cm～20cm，安装完成后，开水管，使滴水管滴水均匀。7.7展设支撑网在苗床上展设5目尼龙支撑网，网眼为12cm×12cm，网两端按一定距离固定，使每个网眼呈正方形。7.8扣膜4月中旬前定植的保护设施至少提前10d扣膜，以提高地温；其他时间定植的在定植前3d～5d扣膜。7.9防虫网夏季生产，大棚两端及两侧通风处需扣40目防虫网。大棚进出口设防虫门。8定植8.1选苗将发根后的病、残苗去除，留下均匀健壮的苗。8.2定植时间DB11/T845—20116插穗扦插12d～20d后即可生根，根长达2cm～3cm时，即可定植。夏季定植选择在下午进行，冬季定植选择在晴天上午进行。若夏季定植量大，可在遮荫条件下全天进行。已发根幼苗若不能及时定植到田间，将幼苗带根假植在栽培基