管理学第二讲

2020/2/181《管理学》讲义2009（上）第一部分管理概论（二）华南理工大学继续教育学院刘婷[e-mail]（0ffice）87113409(QQ)840565322案例：一碗面放多少肉？•我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了一会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。3•“现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢。”“开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客。”“一碗面才四块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！”4•“后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。”“但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他(大师傅)才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！”5•结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。6•第一,从管理层面来讲,这涉及到人力资源中关于如何选、育、用、留人的问题。选人是首要的，综合考虑这个的人品、技能、人际关系以及对企业、对老板、对本人的三方面的态度等等。•第二，单纯从薪酬设计上来讲，要针对不同的岗位，采用不同的方案。就拉面馆的大师傅这一岗位而言，应该是关键的、核心的岗位，方案上要相对公平，大家是共同的利益关系，不过相对而言，在拉面这一行业很火爆时，大师傅跳槽的机会是很大的，所以在工资构成上，要对其有倾向性。•第三，注重企业文化。不管企业是大还是小，要对员工经常地的灌输一些思想或是观点：共同发展、共同致富！7•第一节管理者•管理者的特征、管理者的类型、管理者的角色、有效的管理者•第二节管理思想的演变•经验管理思想、科学管理思想、行为管理思想、定量管理思想、权变管理思想8第一节管理者•什么是管理者，管理者是干什么的？•一个组织中有哪几类管理者？他们的职责有什么不同？9一、管理者的特征•从事管理的人就是管理者吗？•管理者是从事管理工作的人，但从事管理工作的人并不都是管理者。10•特征：•在一个组织中，是组织中的一种角色；•从事管理工作，履行管理四大职能；•拥有直接下属，负责指挥下属开展工作。11•管理者是指在一个组织中，按照组织的目的，指挥别人活动的人。12二、管理者的类型1．管理者在组织中所处的层次•从一个组织的垂直方向来分析其管理者，可分为高层管理者、中层管理者和基层管理者。132、按领域分：按其所从事管理工作的领域宽窄及专业性质不同，划分为综合管理人员和专业管理人员。•综合管理人员•（负责管理整个组织或组织中某个事业部的全部活动）•专业管理人员（负责管理组织中某一类活动或职能）14高层管理者中层管理者基层（第一线）管理者研究与发展生产营销财务人事15三、管理者的角色人际角色•代表人•领导者•联络者信息角色•监督者•传播者•发言人决策角色•企业家•干扰对付者•资源分配者•谈判者正式权力和地位HenryMintzberg16管理者的角色（教材观点P15－17）•1.组织的决策者•2.组织的设计者•3.组织资源的整合者•4.组织活动的组织者和指挥者•5.组织各种利益和关系的协调者•6.组织信息的管理者•7.组织对外的形象和发言人17四、有效的管理者•1.从经济效益角度——为组织创造盈余•2.从社会效益角度——社会责任、社会道德•3.从人文关怀的角度——人性化管理•4.从管理者个人成长的角度——工作目标、个人成长18案例：管理者干什么？•蒋华是某新华书店邮购部经理。该邮购部每天要处理大量的邮购业务，在一般情况下，登记订单、按单备货、发送货物等都是由部门中的业务人员承担的。但在前一段时间里，接连发生了多起A要的书发给了B，B要的书却发给了A之类的事，引起了顾客极大的不满。今天又有一大批书要发送，蒋华不想让这种事情再次发生。•问：他应该亲自核对这批书，还是仍由业务员们来处理？19第二节管理思想的演变不了解管理的昨天，也就不了解管理的今天。当我们面对某一管理问题时，之所以采取这样的措施而不是那样的措施，取决与我们对这一问题的看法。—20管理思想的发展•管理思想是在一定的历史条件和一定的民族文化背景之下产生和发展起来的，并随着社会经济的发展而发展。•系统化的管理思想，一直到十九世纪末二十世纪初，才随着生产力的高度发展和科学技术的进步，在西方形成并蓬勃发展起来。21一、科学管理思想（古典管理理论）•科学管理思想是管理理论发展的最初阶段，由科学管理理论学派、一般管理理论学派和官僚组织理论学派构成。22•1、泰罗其人•科学管理的创始人，•“科学管理之父”。总贡献：把经验型管理转变到科学型管理。代表作：《科学管理原理》（1911）•（一）泰罗的科学管理理论232、主要观点和贡献：•（1）提出管理的中心问题是提高效率。劳资双方都要进行一场“精神革命”，把注意力从盈余分配转向增加盈余的数量上来。24（2）主张一切问题实行科学化。•主张用科学方法代替经验的估计方法;•主张建立各种标准制度。25•（3）实行差别计件工资制，主张用金钱刺激工人的积极性。“经济人”假设26（4）职能化组织理论提出:管理职能与作业职能分离；管理职能再分割，实行职能制。•职能制：材料科技术科设备科厂长车间生产科27泰勒的科学管理理论与经验管理的区别传统的做法科学管理的原则工人按各自的经验来开展工作科学地研究工作的每一个方面，制定出最佳地操作方法，以科学替代工人的个人判断由工人任意挑选自己的工作，并根据各自可能进行自我培训科学地挑选工人，并进行培训和教育，使之成长；真诚地与工人们合作，以确保工人按正确地方法工作几乎所有的工作和大部分责任都是由工人承担的明确管理者和工人各自的工作和责任。管理者负责按科学原理制定工作方法；工人负责按此完成相应的工作28•科学管理所做的一切就是提高劳动生产率29科学管理思想的特点•1、管理研究的重点是如何提高效率。•2、用科学管理来代替单纯的经验管理。•3、管理作为一种专业为社会所承认。30二、行为管理思想•行为管理思想把重点放在分析影响组织中个人行为的各种因素上，强调管理的重点是理解人的行为。31（一）梅奥的人际关系学说•梅奥霍桑试验•(1)工人是“社会人”•梅奥认为，工人不是像古典管理科学假设的那种只追求金钱收入的“经济人”。对工人劳动积极性的影响，金钱不是唯一的因素，人们的社会需要是否得到满足对工人积极性的影响也很大。要满足人们的社会需要，就要在组织中保持一种良好的人际关系。32•(2)非正式组织•梅奥指出，除了正式组织之外，企业中还存在着非正式组织。这些非正式组织是在正式组织无法满足工人的需要的情况下形成的。非正式组织对其不固定的成员有着十分显著的影响，管理不仅要注意正式组织，同时还必须重视非正式组织的作用。33•(3)以满足职工的需要为原则发展新的领导方式•领导者要注重职工的需要，要注意培养新型的人际关系，要在各级进行有关人际关系的技能训练；理解逻辑和非逻辑行为，通过善于倾听意见和信息交流的技能来理解工人的感情，培养一种在正式组织的经济需要和非正式组织的社会需要之间维持平衡的能力。34（二）行为管理思想的特点•行为管理思想的特点在于改变了人们对管理的思考方法，它把人看作是宝贵的资源，强调从人的作用、需求、动机、相互关系和社会环境等方面研究其对管理活动及其结果的影响，研究如何处理好人与人之间的关系，协调人的目标、激励人的主动性和积极性，以提高工作效率。35三、定量管理思想•定量管理思想认为：有效管理的关键在于度的把握，只有致力于定量化，才能真正提高管理的效率与效益。•定量管理思想的核心是把数学、统计学和计算机用于管理决策和提高组织效率。36定量管理思想的特点•力求减少决策中的个人艺术成分，依靠建立一套决策程序和数学模型来寻求最优方案；各种可行方案均以效益作为评判的依据；广泛使用计算机作为辅助管理手段。37四、权变管理思想•主要观点：权变管理思想认为：世界上不存在普遍适用的最佳的管理理论与方法，每一种管理理论与方法都有其一定的适用范围。•指导思想——“以变应变”，即“IF--THEN”•认为管理技术、方法同环境因素之间存在一种函数关系，强调在管理中要根据组织所处的内外部条件随机应变，针对不同的具体条件寻求不同的最合适的管理模式、方案和方法。38权变管理思想的特点•它在继承以前的各种管理思想的基础上，把管理研究的重点转移到了对管理有重大影响的环境因素的研究上，希望通过对环境因素的研究，找到各种管理原则和理论的具体适用场合。•权变管理思想是与20世纪70年代以来经济活动的国际化、组织的大规模化和环境的复杂多变相适应的。39西方主要管理思想一览表思想流派着眼点基本观点代表学派或理论经验管理思想经验管理的有效性取决于管理者的经验经验学派科学管理思想科学管理的有效性不仅取决于管理者的经验，更重要的是依据一定的科学方法或原则科学管理理论一般管理理论官僚组织理论行为管理思想人人是组织中最宝贵的资源，管理应以人为本人际关系学派行为科学学派定量管理思想数字只有致力于定量化，才能真正提高管理的效率与效益管理科学学派权变管理思想环境不存在普遍适用的管理理论与方法权变理论学派过程理论学派40案例：H公司对管理思想的应用•H公司是一家电器生产企业，多年来在市场上有不俗的表现，部分产品出口国外，用户也颇为认可。•公司王总经理因年龄偏大，身体也不够好，提出了辞职退休的要求。年轻有为的李志强被聘为公司新的总经理。•李志强走马上任后对公司各方面作了全面的调查研究，一个月后，李总召开了一个全体会议。41•李总说：“各位同事，经过一个月的调查，我感到H公司的确在各方面都有骄人的业绩，管理方面尤其突出。•同时我也注意到在成绩的背后，还有一些问题尚未解决，例如员工间、部门间因工作产生的纠纷近来时有发生，纠纷出现是正常的，问题是解决的方法。•我们原来采用的方法是由上级部门裁决，裁决后尽管各方面表面上都服从了，但我知道其中一定有一方心中不痛快或不服气，如果长此以往，必定会使我们公司凝聚力遭到破坏。为此，我们提出一个解决员工间、部门间工作纠纷的新方案。”42•公司开设了一个大房间，请管理学家来布置。凡发生工作纠纷的各方自动到房间坐一坐。43•大房间被分割成四小间，一间套一间。•第一小间迎面立着的一个屏风上装有一大玻璃镜，绕过镜子几步就进入第二小间；•第二小间的门口挂着一个大沙袋，非得推着它人才能进去；•第三小间的墙上挂满公司历年所获各种奖状，公司优秀员工的事迹与照片，公司各年业绩的图示等；•第四小间就是几个沙发和小桌椅，旁边还有可自取的咖啡、茶、饮料等，似乎就是一个小会议室，另外还有一扇门可供外出。44•案例思考：•1、李总经理的新方案是基于什么管理思想？为什么这么做？有没有更好的方法来解决员工间与部门间因工作产生的矛盾冲突？•2、管理学家把房间布置成那个样子，其目的和功效是什么？为什么要这样布置？•3、请思考自己所在组织的管理方式是基于甚么管理思想。45•谢谢大家